Freitag, 11. Dezember 2015

Keksrezept (mit Keksstempel)

"Glück Kekse" - Ja ich habe einen Keksstempel mit Rechtschreibfehler, aber dafür Kekse mit ganz viel Liiiiiebe <3. 




Zutaten für ca. 20 Kekse

200g Mehl
75g Zucker
75g Butter
1 Packung Vanillezucker 
1 Ei
für die Schokoliebhaber noch ein wenig Kakaopulver
__________________________________________

Gebt alle Zutaten der Reihe nach in eine Schüssel und verknetet sie mit der Hand. Ihr könnt diese auch mit einem Rührgerät (Knethaken) vermischen, jedoch finde ich der Teig wird, wenn er mit der Hand geknetet wird immer am schönsten.  Danach stellt ihr den Teig eine halbe Stunde kühl. 


Anschließend rollt ihr den Teig aus und stecht die Kekse aus. Ich habe hierfür ein Weinglas verwendet und danach die Kekse mit einem Stempel „bedruckt“. 



Löst die Kekse vorsichtig mit einem Messer von der Unterlage und legt sie auf ein Backblech mit Papier. Danach gebt ihr die Kekse für etwa 10 Minuten in den vorgeheizten Ofen. (Umluft 160°) Danach könnt ihr sie noch mit Lebensmittelfarbe oder Zuckerguss verzieren! 


  
Viel Spaß beim Nachbacken! ;)


Mittwoch, 2. Dezember 2015

Vegane Marzipan Lebkuchen


Zutaten(für ca. 23 Lebkuchen)

Für den Teig
400g Mandeln (fein gehackt)
200g Puderzucker
200g Marzipan
60ml Wasser
2El Zitronensaft
2 Prisen Salz 
¾ El Lebkuchengewürz 

Obladen
Zucker- oder Koffertüre



Zuerst schneidet ihr den Marzipan in kleine Würfel. Dies ist notwendig, damit ihr ihn später einfacher verarbeiten könnt. Danach vermengt ihr alle weiteren Zutaten miteinander, bis eine feste klebrige Masse entsteht. Falls der Teig zu bröselig ist,  fügt noch ein wenig Wasser hinzu. 

Im nächsten Schritt bestreicht ihr die kleinen Oblaten mit dem Teig und backt diese dann ca. 25 Minuten bei 140°  Ober-/Unterhitze. 

 

Danach könnt ihr eure Lebkuchen noch mit Kuvertüre oder Zuckerguss verzieren! Viel Spaß beim nachbacken! :) 



Sonntag, 15. November 2015

About me ..



Ich heiße Saskia, bin 24 Jahre alt und komme aus dem schönen Bamberg. Dort gehe ich auch meiner Berufung, Kinder auf ihrem Weg zu begleiten und zu unterstützen nach. 

Während der Ausbildung zur Erzieherin entdeckte ich meine Leidenschaft für die Fotografie wieder. In der Schule lernte ich die Basics, welche ich versuche umzusetzen und zu erweitern. Desweiteren zeichne und bastele ich sehr gerne in meiner Freizeit. Ich probiere mich ständig an neuen Dingen aus, sei es ein neues DIY Projekt, eine neue Maltechnik oder eine Fotoidee. Genau diese Themen möchte ich auch auf meinem Blog bearbeiten, es soll eine Mischung aus all meinen Hobbys und meinem Beruf werden. Ich werde zudem Rezepte, Bastelideen und Spielideen posten, welche ich mit meinen Kindern umsetze.
Bei Fragen, Wünschen, Tipps oder Anregungen -> meldet euch! :)

Dienstag, 3. November 2015

Hallo Ihr Lieben :)


Herbstshooting 2013 - Mi
Und herzlich Willkommen auf meinem neuen Blog! Ich habe mich nach Jahren wieder dafür entschiedenen eine neue Seite zu eröffnen. Jedoch möchte ich dieses Mal viel aktiver und professioneller sein! Aus diesem Grund dauert es noch ein wenig, bis die ersten Blogeinträge kommen… Aber freut euch auf tolle DIY’s, Fotoideen, Rezepte und vieles mehr!

Seid gespannt! Bis bald euer herbst_maedchen <3

Montag, 2. November 2015

Impressum


Saskia Göricke
96120 Bischberg
(Genaue Adresse und Telefonnummer aus datenschutzrechtlichen Gründen nur auf Anfrage.)

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Quellverweis: eRecht24





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Quelle: Rechtsanwalt Thomas Schwenke – I LAW it